Se denomina planta medicinal al vegetal cuya alguna de sus partes o extractos pueden ser empleados como una droga para el tratamiento correspondiente ante una afección o enfermedad..
Las propiedades de la menta van más allá de lo que es simplemente mejorar el sabor de una comida o bebida. La menta es utilizada como un “aliviador” en la digestión, remedio para cólicos como también para otros síndromes asociados con la mala digestión.
Las plantas fueron utilizadas desde tiempos
prehistóricos como medicinas, aunque no necesariamente con efectividad. Las
especias fueron en parte utilizadas para contrarrestar el deterioro de
alimentos causado por bacterias, especialmente en climas cálidos y especialmente la carne, que es uno de los alimentos que se
deterioran con más rapidéz.